Servicios

Col Servicol, S.L. ofrece varias modalidades a la hora del servicio, siendo Cocina In Situ o Catering.
Cocina In Situ

Elaboración de comidas en la cocina del propio Centro
Este sistema de servicio incluye:
> Las ingestas diarias que nos soliciten: desayunos, almuerzos, meriendas, cenas, etc.
> Modelo de menú, según las necesidades de los usuarios.
> Aportación del personal necesario para la realización del servicio: cocineros, ayudantes, camareros, personal de limpieza, etc.
> Recepción de mercancías y almacenamiento.
> Elaboración diaria de los menús necesarios para desayunos, almuerzos, meriendas y cenas.
> Elaboración diaria de los menús "dietas" que nos indiquen.
> Montaje y desmontaje del comedor o comedores.
> Servicio de comidas al salón comedor, u otras dependencias necesarias.
> Limpieza de cocina, utillaje, maquinaria, comedor, almacén, etc.
> Planes de limpieza y autocontrol, según normativa vigente.
Catering
Elaboración de comidas en la cocina central de la empresa
Este sistema de servicio incluye:
> Transporte diario de la comida elaborada hasta el centro en vehículos refrigerados.
> Dotar al centro del personal necesario para recepcionar la mercancía y mantenerla en condiciones óptimas de consumo.
> Regeneración y preparación de comidas y platos.
> Servicio de comida a las mesas.
> Montaje y desmontaje del comedor.
> Limpieza de office, comedores, menaje, útiles y otras dependencias anexas.
> Mantenimiento en perfecto estado de uso de toda la maquinaria y utillaje.
> Contrato que exime al centro de cualquier vínculo laboral con el personal allí asignado.
> Coste de las reparaciones necesarias derivadas del uso.
> Coste de productos y materiales de limpieza.